Ingredientes:
500 gr de galletas simples
50 ml de café soluble
50 gr de chocolate para decorar Ingredientes para la crema de chocolate:
600 ml de nata natural de 30% materia grasa
600 gr de chocolate de 30-40% de cacao
100 gr de mantequilla con un mínimo de 80% materia grasa Ingredientes para la crema de vainilla:
1 l de leche
180 gr de azúcar
2 yemas
100 gr de almidón de maíz
100 gr de mantequilla
10 gr de azúcar de vainilla
1 pizca de sal ************************************************************************** Ingredientes:500 gr de biscoitos de maisena
50 ml de café solúvel
50 gr de chocolate para decorar Ingredientes para o creme de chocolate:600 ml de creme de leite com 30% de gordura natural
600 gr de chocolate 30% ou 40% de cacau
100 gr de manteiga com um mínimo de 80% de gordura Ingredientes para o creme de baunilha:1 litro de leite
180 gr de açúcar
2 gemas
100 gr de amido de milho
100 gr de manteiga
10 gr de extrato de baunilha
1 pitada de sal
Pavê “duplo” sem ir ao forno!
Monte o pavê: mergulhe os biscoitos simples com o café solúvel e em uma bandeja (24 cm x 30 cm) monte a primeira camada 500gr / 50 ml
Prepare o creme de baunilha: Em uma tigela, coloque o amido de milho e despeje o leite, misture com velocidade de 100 gr / 200ml.
O restante do leite despeje em uma panela os 800ml e cozinhe.
Adicione o açúcar, a mistura do amido com o leite 180 ml.
Adicione o açúcar de baunilha, o sal 10gr / 1 pitada.
No final, adicione as 2 gemas (batidas com o batedor).
Misture continuamente para evitar que o creme grude.
Após o creme engrossar, retire do fogo e deixe esfriar.
Separadamente, bata a manteiga de 100 gr até formar uma espuma.
Adicione pouco a pouco o creme e bata até obter uma consistência bem fina.
Na primeira camada de biscoitos colocados na bandeja, espalhe metade do creme de baunilha.
Coloque a segunda camada de biscoitos encharcados de café solúvel no creme.
Prepare o creme de chocolate: Deixe ferver em fogo médio os 30% do creme líquido de 600 ml.
Misture de vez em quando.
Quando começar a ferver, adicione o chocolate picado 30-40% de cacau e misture 600 gr.
Em seguida, retire do fogo, mexa e deixe por 2-3 minutos para derreter o chocolate.
Em seguida, adicione a manteiga com menos 80% de gordura, corte em cubos e misture bem 100 gr da manteiga
Despeje a mistura em um recipiente, deixe esfriar e depois coloque no freezer.
Leve para o congelador por 1 hora.
Quando a ganache estiver completamente resfriado, bata por 2-3 minutos em alta velocidade, para que fique arejado e cremoso
Espalhe o creme de chocolate sobre a camada de biscoitos.
Monte com a terceira camada de biscoitos úmidos no café e espalhe o restante do creme de baunilha uniformemente.
Leve para o refrigerador por 8 horas.
Retire o pavê da bandeja, decore com chocolate ralado e divida o bolo 50gr.
Bom apetite!
Já parou para pensar na importância da oração? Seja para agradecer, pedir, questionar ou até mesmo só para conversar com Deus.
Jesus nos ensinou: "Peçam, e será dado; busquem, e encontrarão; batam, e a porta será aberta. Pois todo o que pede recebe; o que busca encontra; e aquele que bate, a porta será aberta." (Mateus 7:7-8)
Oração do Pai Nosso
Our Father
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MEU BRASIL BRASILEIRO E ESTRANGEIRO
Pedir graças para os amigos
"Senhor Deus, entro em tua presença neste momento para pedir pelos meus amigos, pelas amizades que eu tenho e que eu guardo dentro do meu coração. Senhor, guarda por essa amizade e cuida de nós em todos os momentos. Que a minha amizade e os meus amigos sejam abençoados. Que todo mal e toda a situação contrária que tenta se levantar em nosso meio, para tentar atrapalhar essa amizade, sejam repreendidos em nome de Jesus! Que todo espírito de inveja, de brigas e intrigas saiam de nosso meio, que tudo que tenta desfazer essas amizades e gerar contendas saiam agora! Eu determino em nome de Jesus que os meus amigos sejam grandemente abençoados e que em nossa amizade haja paz, amor e cada vez mais união. Meus amigos são tesouros em minha vida, são bens preciosos que o Senhor me deu e por isso eu te agradeço. Pela vida de cada um deles e pelas amizades que eu tenho e que para mim são tão especiais. Amém e graças a Deus."
Livrar-se de todos os males
"Deus Pai, Deus Filho (faça o sinal da cruz), Deus Espírito Santo, ó Santíssima Trindade, descei sobre nós. Ó Virgem Imaculada, anjos, arcanjos e santos do paraíso, intercedei por nós. Fortalecei-nos, Espírito Santo. Formai-nos, enchei-nos de vós, e servi-vos de nós. Expulsai de nós todas as forças do mal, aniquilai-as, destruí-as, para que fiquemos bem e possamos praticar o bem. Afastai de nós os malefícios, a bruxaria, a magia negra, as missas negras, os feitiços, as amarrações, as maldições, os maus-olhados, a infestação diabólica; tudo o que é mal, pecado, ódio, inveja e perfídia; a doença física, psíquica, moral, espiritual e diabólica. Queimai todos estes males no inferno para que nunca mais nos possam prejudicar, nem a nenhuma outra criatura mundo. Com a força de Deus Todo-Poderoso, em nome de Jesus Cristo (faça o sinal da cruz), o Redentor, e pela intercessão da Virgem Imaculada, ó Deus Espírito Santo: ordenai a todo mal presente, a todos os espíritos impuros, que nos deixem imediatamente para nunca mais voltar, que vão para o fogo eterno, acorrentados pelo Arcanjo Miguel, por São Gabriel, São Rafael e por nossos santos, anjo da guarda, e esmagados pelos pés da Santíssima Virgem Imaculada."
(Reze um Creio, um Pai-Nosso, uma Ave-Maria e uma Glória ao Pai)
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Bananas are abundant in Brazil and easily accessible to every Brazilian. There is even an interesting idiom used to express that something is very inexpensive - when a Brazillian buys something "dirt cheap", he says he buys it "a preço de banana". This popular fruit should be included in your daily diet, and for more reasons than you could imagine.
Bananas must be one of the most popular fruits in the world, but some people say they are not good for you. That can't be true. Scientifically, that is not true. In fact, bananas contain three natural sugars - sucrose, fructose and glucose combined with fiber and they give you an instant, sustained and substantial boost of energy. But energy isn't the only way a banana can help overcome or prevent a great number of illnesses, making it a must to add to our daily diet.
Anaemia: High in iron, bananas can stimulate the production of haemoglobin in the blood and so they help in cases of anaemia.
Blood pressure: Bananas are extremely high in potassium but low in salt, so they can reduce the risk of blood pressure problems.
Brain power: 200 students at a Twickenham (Middlessex, United Kingdom) school were helped through their exams this year by eating bananas at breakfast, break, and were helped through their exams this year by eating bananas at breakfast, break, ans lunch in a bid to voost their brain power. Research shows that bananas can assist learning making students become more interested and alert.
Constipation: If you suffer from constipation you should drink lots of water and included bananas in your diet, because they are high in fiber. Eating a banana every day can help restore normal bowel action, helping to overcome the problem without resorting to laxatives.
Depression: Bananas contain tryptophan, a type of protein that the body converts into serotonin, known to make you relax , improve your mood and generally make you feel happier.
Nerves: Bananas are high in B vitamins that help calm the nervous system.
Stress: Potassium is a vital mineral, which helps normalize the heartbeat, sends oxygen to the brain and regulates your body's water balance. When we are stressed, our metabolic rate rises, reducing our potassium levels. These can be rebalanced with the help of a high-potassium banana snack.
Mosquito bites: Before reaching for the insect bite cream, try rubbing the affected area with the inside of a banana skin.
A banana really is a natural remedy for many ills. When you compare a banana to an apple, it has four times the protein, twice the carbohydrate, three times the phosphorus, five times the vitamin A and iron, and twice the other vitamins and minerals. It is also rich in potassium and is one of the best value foods around. Maybe we should change that well-known phrase so that we say, "A banana a day keeps the doctor away!" P.S. Bananas must be the reason monkeys are so happy all the time!
Searches: www.banana.com/medicinal.html; ON STAGE volume 1; Amadeu Marques; editora ática
